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portulaca,hibiscus,vite,corbezzolo


puddhu

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Salve a tutti, ho appena letto le schede sulle erbe e piante e devo dire che sono molto utili. Soltanto vi chiedo delle importanti chiarificazioni. sarebbe utile ad esempio sapere nello specifico quale rapporto calcio/fosforo contengono, in modo da sapere quale parte della dieta possono occupare e in quali quantità è utile somministrarli.

 

Ad esempio mi premeva sapere in quali quantità posso somministrare soprattutto portulaca, hibiscus, foglie di vite, ficodindia e corbezzolo visto che ne possiedo in gran quantità. inoltre, pensando a questo inverno, mi chiedevo quali di questi è possibile essiccare senza che perdano le loro qualità.

 

un'ultima curiosità: sono commestibili per le tarte le foglie del banano?

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Non ti so dire il rapporto calcio/fosforo, ma per l'hibiscus non hai problemi per dargliene in abbondanza!

In minor quantità il fico d'india e la vite, per le altre due non saprei; comunque aspetta il parere dei più esperti!

CIAO

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la portulaca e' ricca di acido ossalico ---> NO NO

foglie di vite sono ok - se le mangiano - ma NO parthenocissus (vite americana, vite vergine, vite del Canada)

dell'ibisco mangiano volentieri i fiori (non tutti i colori sono appetiti) e le foglie del H. siriacus. Non ho dati nutrizionali

Il corbezzolo non so. Da noi i frutti sono disponibili maturi quando le tarte sono in letargo. Comunque sono frutta.

Le foglie di banano mi pare di ricordare che non abbiano un buon rapporto calcio:fosforo. Le mie non le mangiano. Al massimo un morso di assaggio e poi le lasciano li', anche se hanno fame.

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Mi rimane ancora qualche dubbio...

 

- la portulaca e' ricca di acido ossalico ---> NO NO

 

significa che è bene non darne MAI? o che è meglio in piccole quantità? molti la citano tra le erbe più indicate, dicendo tra l'altro che è ricca di vitamina C.. inoltre da noi in Sicilia è comunissima nell'habitat delle testudo e loro ne vanno pazze. puoi spiegari meglio cos'è l'acido ossalico e perchè è dannosso?

 

- foglie di vite sono ok - se le mangiano - ma NO parthenocissus (vite americana, vite vergine, vite del Canada)

 

le foglie di vite che do io sono molto appetite e naturalmente non sono di vite ornamentale, ma di una varietà siciliana molto pregiata, "muscatedda"

in ogni caso non so come regolarmi con le quantità, perchè la dò molto spesso e loro la apprezzano. posso darne in gran quantità. inoltre ata per entrare l'autunno e volevo conservare un pò di foglie per l'inverno da aggiungere triturate al cibo. é una buona idea?

 

- dell'ibisco mangiano volentieri i fiori (non tutti i colori sono appetiti) e le foglie del H. siriacus.

 

le mie mangiano volentieri foglie e fiori, ma ho notato che specie nelle foglie è contenuta una linfa bavosa e appiccicosa, simile tra l'altro a quella della portulaca.. l'ibiscus può rientrare tra gli alimenti di base?

 

- Il corbezzolo non so. Da noi i frutti sono disponibili maturi quando le tarte sono in letargo. Comunque sono frutta.

 

del corbezzolo avevo intenzione di dare le foglie, non i frutti.. hai informazioni a riguardo?

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la portulaca oleracea

 

http://www.toronto.ca/wes/techservices/involved/outreach/vsp/images/purslane.jpg

 

l'acido ossalico e' un calcio sequestrante. In pratica si lega al calcio impedendone quindi l'assorbimento. Il calcio sequestrato non viene assorbito dal corpo.

Inoltre forma dei calcoli.

Molto in breve puoi trovare la descrizione alla pagina:

http://it.foodlexicon.org/o0000170.php

 

Le mie tarte sono piu' sagge ;) non la amano affatto la portulaca.

Meno acido ossalico assumono e' meglio e'.

 

Le foglie di vite sono libere. NON debbono essere trattate (e questo e' il problema piu' grosso, almeno un po' di verderame viene dato quasi sempre)

Non so quanto perdano una volta seccate, comunque partono come ottimo cibo. E le tarte dovrebbero mangiare anche del secco.

 

Non ho mai fatto caso alla "bava" dell'ibisco. Che ibisco hai? Cosi' domani controllo. Io ho sia il siriaco che il rosa-sinensis.

Comunque e' dato per tutto edule. Di schede di composizione io non ne ho trovato finora

 

Verifica se le mangiano, le foglie di corbezzolo. Se dovessero mangiarle provo a cercare maggiori dati

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Non so che spece sia il mio ibiscu. Cresce grande, ad alberello, con fiori rossi.. cercherò la specie e tifaccio sapere.

 

per il corbezzolo proverò a darlo domani, e vedo se lo mangiano. poi ti faccio sapere.

grazie dell'aiuto, anna

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rosa-sinensis a fiore semplice

 

 

49.jpg

 

hibiscus syriacus

 

http://www.discoverlife.org/IM/I_SB/0385/320/Hibiscus_syriacus,Leaf,I_SB38569.jpg

 

 

http://www.orchidlady.com/photos/Hibiscus_syriacus_1.jpg

 

sono le due sottospecie piu' comuni

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anche le mie tarta mangiano la portulaca:confus:

per quanto io stia lì ad estirparla,,,quella cresce sempre,peggio della gramigna:laugh3::laugh3:

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Credo proprio che il mio sia il rosa synensis.. ho dato le foglie di corbezzolo, e lo hanno mangiato. qualcuno riesce a darmi informazioni sul corbezzolo (foglie)?

 

Altro dubbio.. non si riescono più a trovare ossa di seppia perchè questo non è periodo.. è consigliabile provare con quelli inscatolati che vendono in uccellerìa oppure esiste qualche altro integratore naturale per il calcio disponibile di questi tempi?

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Ci sono nelle pescheri che trattano pesce congelato. La seppia è un buon alimento x l'uomo anche se congelato, tu ti pappi la seppia e le tarta si pappano l'osso.
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Ma i fiori di rosa-sinensis a fiore semplice si possono dare? Fanno bene? Specialmente quel polline mi preoccupa...

 

I fiori dell'ibisco rosa sinensis possono rientrare nella varieta' a rotazione, ci dicono, senza preoccupazioni.

 

Mai unico cibo, che bisogna variare il piu' possibile

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La variante bianca e rosa di questo fiore va bene lo stesso? Sembrano proprio identici se non per il colore...

 

Tutti i colori del rosa sinensis sono leciti. :)

 

La reazione delle tarte puo' essere molto diversa a seconda dei colori.

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