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Non trovo i latterini


Claudio95

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Ciao a tutti, come da titolo non riesco più a trovare i latterini, sono come scomparsi, per ora alle mie tartarughe sto dando un pò di pesce vario, ma i latterini proprio non si trovano più... sono andato in pescheria e il proprietario mi ha detto che i latterini sono le "neonate", a voi risulta che si chiamino anche cosi?

Comunque anche se dovessero essere quelle, mi ha detto che non è il periodo...

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Ciao, non sono della tua zona, ma provo a dirti dove li trovo io...

Li ho trovati alla coop nel reparto pesce fresco, dove mi hanno detto che non sempre li hanno, ma periodicamente sì. So di chi li trova surgelati al carrefour o all'auchan, ma dipende dalle regioni... prima di trovarli volevo andare nei negozi che hanno praticamente solo pesce surgelato e sono molto grandi... cercando in internet avevo trovato qualche catena di questi negozi, dovrebbero essere più o meno in tutta Italia...

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Un po' tutti i supermercati con reparto pescheria dovrebbero averli, altrimenti puoi provare con i reparti surgelati, comunque le tarta magiano un po' tutto, anche per variare, fossi in te non darei sempre e solo latterini.
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Per citare wikioedia

"Gianchetti o bianchetti (neonata o muccu in siciliano) è il nome commerciale attribuito in lingua ligure al novellame del pesce azzurro (ma non solo), pescato nel Mar Mediterraneo (in particolare sardine e acciughe)." i lattarini sono quelli che zi hanno gia messo nel link sopra ;), comunqie anche quelli vanno bene, ma non sono l'alimebtazione base

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  • 1 month later...

Al posto dei latterini puoi sempre dare le acquadelle! Io do quelli che so essere un valido sostituto, qui da me i latterini non li ho mai trovati, anche perchè la coop è fuori città (quindi, come tu stesso hai detto, si scongelerebbero prima di arrivare a casa). Le acquadelle io le trovo in ginepesca già congelate. Costano pochissimo.

 

Se non trovi quelle puoi sempre dare merluzzo, alici, gamberi ecc...

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