Acqua: inaccessibile per 1 mld di persone...

[alessandroc. 22]

Acqua: inaccessibile per 1 mld di persone...

Alla water economy il primo Bcfn Talks di Barilla Center for food & Nutrition...

 

 

Oltre 1 miliardo di persone non ha accesso a risorse idriche sufficienti: una persona su sei in particolare dispone di meno di 20 litri d'acqua dolce al giorno, quello che e' indicato dall'Onu come fabbisogno minimo giornaliero pro capite per assicurare i bisogni primari legati all'alimentazione e alle condizioni igienico-sanitarie. E' il grido d'allarme lanciato dal Barilla Center for Food & Nutrition (Bcfn) (

www.barillabcfn.com) che sottolinea la water economy tra le ''priorita' globali''.

 

Nel prossimo futuro, afferma Bcfn, una delle più grandi sfide su scala globale sarà gestire la scarsità della risorsa più preziosa, l'acqua potabile: si stima che solo 9-14.000 km3 d'acqua, pari a circa lo 0,001% del totale, siano effettivamente disponibili per l'utilizzo da parte dell'uomo.

 

I dati delle Nazioni Unite, inoltre, indicano come a livello mondiale il consumo pro capite giornaliero vari notevolmente tra i diversi Paesi, soprattutto tra sviluppati e in via di sviluppo: si passa dai 575 litri degli Stati Uniti ai 385 dell'Italia e ai 285 della Francia, dai 180 del Brasile ai 135 dell'India e agli 85 della Cina, ma gli stessi dati sottolineano che quasi un miliardo di persone non abbia accesso a risorse idriche sufficienti e adeguate. Anche lo sviluppo economico dei Paesi emergenti, con l'espansione dell'industria e turismo, unito al miglioramento delle condizioni di vita delle popolazioni che vivono nei Paesi emergenti, generano una maggiore richiesta di risorse idriche.

 

Di 'water economy' si parla al primo Bcfn Talks, organizzato dal Barilla Center for Food & Nutrition nella modalità di webinar, trasmesso in diretta sul sito web

Barilla CFN - Barilla Center for Food & Nutrition alle ore 17. Saranno presenti Barbara Buchner, direttore del Climate Policy Initiative di Venezia e membro dell'Advisory Board del Barilla Center for Food & Nutrition; Ashok Chapagain, senior water advisor di Wwf-UK; Stella Thomas, fondatrice ed executive director del Global Water Fund.

 

 

 

 

ANSA.it