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Merluzzo


lallapa84

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di solito in natura alle tarta nessuno da il pesce pulito;)

quindi puoi darlo intero..

sicuramente però in questo caso trattandosi di merluzzo

le spine essendo + grandi vanno tolte!

Edited by Marcopulos
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Non darlo proprio! Dovresti usare pesciolini abbastanza piccoli da poter essere dati interi, e soprattutto devono essere di acqua dolce..Praticamente i migliori sono i latterini, non c'è scampo :D

Comunque se proprio vuoi usare il merluzzo, dovresti darlo intero, compreso lisca e interiora, perchè sono proprio queste le parti più importanti del pesce.

Ma quanto sono grandi questi merluzzi?

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il merluzzo non è un alimento completo

vedo che sei di pelermo come me..bene allora è inutile consigliarti i latterini perchè non li troverai..qui è impossibile (ho girato e rigirato un mare di posti) un ottimo sostituto sono le alici: lisca piccola (la lisca gli fa bene DEVONO mangiarla, così come le interiora), dimensione ridotta(al massimo tagliala in 3 pezzi) e facilissima reperibilità.

il pesce di mare è buono, ma a causa della sua composizione alla lunga riduce l'assimilazione della vitamina b1, dunque è necessario controbilanciare inserendo nella dieta alimenti ricchi di questa vitamina (legumi, cereali, fegatini e cervelletti)

i latterini rimangono il compromesso migliore, ma se non ci sono di certo non possiamo inventarceli

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il merluzzo non è un alimento completo

vedo che sei di pelermo come me..bene allora è inutile consigliarti i latterini perchè non li troverai..qui è impossibile (ho girato e rigirato un mare di posti) un ottimo sostituto sono le alici: lisca piccola (la lisca gli fa bene DEVONO mangiarla, così come le interiora), dimensione ridotta(al massimo tagliala in 3 pezzi) e facilissima reperibilità.

il pesce di mare è buono, ma a causa della sua composizione alla lunga riduce l'assimilazione della vitamina b1, dunque è necessario controbilanciare inserendo nella dieta alimenti ricchi di questa vitamina (legumi, cereali, fegatini e cervelletti)

i latterini rimangono il compromesso migliore, ma se non ci sono di certo non possiamo inventarceli

Ovvio, se proprio non li trovate si deve optare per un altro tipo di pesce ;)

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