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''caviale''


luca bazzoni

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io vorrei provare a far mangiare alle tarta delle uova di trota, che non sapevo come definirle e perciò le ho definite caviale.

 

perchè soprattuttto in questo periodo nel mio lago su in collina le trote che avevamo liberato quando le peschi fanno un sacco di uova che andrebbero inutilizzate... POI LA CARNE DI TROTA LE TARTA LA POSSONO MANGIARE, vero?

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Io avevo comprato un chilo di gamberi surgelati interi,all'Auchan...poi ho scoperto che erano tutti pieni di uova,che ho dato tranquillamente alle tarte (loro ci impazziscono,li raccolgono uno a uno sul fondo delal vasca).

Quest'estate ho dato anche uova di orata e di sgombro (enormi sacche arancioni)

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no, in un altra discussione di tempo fà mi sembra che parlassero di possibili veleni o pezzi di esoscheletro dannosi per la tarta

 

NEI GAMBERI?!??!?!?!?!?!!??!:shout:

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