Posseggo una coppia di Trachemis scripta sripta da molti anni (sono ormai diventate due belve enormi tanto che vivono in un terracquario delle dimensioni di mezzo salotto!) e per l'alimentazione oltre all'ordinaria (pesce, carne, verdure,ecc.) somministro anche ogni tanto ma mai pi? di una volta alla settimana, una gelatina particolare che preparo io stesso. Attenzione non ? di mia invenzione, ma ne ho trovato la ricetta qualche anno fa sulla letteratura specializzata.
Con questo composto si supplisce ad ogni eventuale carenza nutritiva e si ottiene una robusta salute:
Ingredienti:
70 gr. di pesce (fresco o surgelato) tritato
250 ml di acqua bollente
100 gr. di pur? di pesce (lessato)
70 gr. di olio di fegato di merluzzo
50 gr. di gelatina incolore e senza aromi
50 gr. di farina di osso
1 cucchiaino di fosfato di calcio dibasico
20 gocce di colorante rosso per alimenti
Preparazione:
Si trita bene il pesce con il frullatore e si miscela con l'olio di fegato di merluzzo. In un altro recipiente si scioglie la gelatina nell'acqua bollente e quando questa sar? amalgamata si aggiunge l'impasto preparato con il pesce. dopo aver mescolato tutto, si uniscono il pur? di pesce, la farina di osso, il fosfato di calcio e il colorante.
Il composto ottenuto va versato negli stampi per i cubetti del ghiaccio e infine ricoperto da pellicola traparente da cucina perch? il tutto non si disidrati e riposto in frigorifero.
Questa gelatina tagliata a pezzettini va somministrata alle tartarughe (ottima anche nei casi di malattia o convalescenza).
Attenti per?, non esagerare mai con questo composto altrimenti diventeranno tanto grasse che dovrete cedergli pure la vostra poltrona preferita :D