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Discussione: il radicchio in acqua vi diventa marrone?

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  1. #1
    L'avatar di lasirenetta82
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    il radicchio in acqua vi diventa marrone?

    stamattina verso le 10 ho messo qualche foglia di radicchio in acqua e poco fa ho visto che in parte è diventato marrone, come se stesse marcendo
    ma è in acqua solo da stamattina e quando l'ho messo era perfetto.
    non è che magari la uvb lo "brucia"? la mia lampada è al 4% e dista dalla superficie dell'acqua poco più di 20 cm
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  2. #2
    L'avatar di pminotti
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    Re: il radicchio in acqua vi diventa marrone?

    Di solito lo fà quando è stato scaldato o è marcio.

    Normalmente non dovrebbe.
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  3. #3
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    Re: il radicchio in acqua vi diventa marrone?

    emh..l'avevo messo 2 secondi al micronde prima di darglielo perchè avevo dimenticato a uscirlo dal frigo stamattina presto.
    quesito risolto..che figura
    le tarta lo stanno ancora mangiando, devo toglierlo o non gli fa male?
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  4. #4
    L'avatar di pminotti
    Mah? Chi può dirlo?

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    Re: il radicchio in acqua vi diventa marrone?

    Visto che è cotto e non marcio lascia che se lo mangino

    Per scongelarlo usa l'acqua
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  5. #5
    L'avatar di Andromeda
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    Re: il radicchio in acqua vi diventa marrone?

    io la tolgo dal frigo e gliela do subito ...nell'arco di mezza giornata se la mangia quasi tutta lasciando la parte bianca, ma nn gliela tolgo finchè nn mangia anche quella...altrimenti mi diventa viziata

  6. #6
    L'avatar di lasirenetta82
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    Re: il radicchio in acqua vi diventa marrone?

    ma direttamente dal frigo non è troppo freddo? io di solito lascio 2-3 foglie per due ore a temperatura ambiente e poi gliele do. magari le tue tarta non le azzannano subito come le mie e quindi hanno il tempo di riscaldarsi?
    le mie mangiano anche la parte bianca..anzi sembra proprio la parte che più gli piace
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  7. #7
    L'avatar di Andromeda
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    Re: il radicchio in acqua vi diventa marrone?

    ma io credo che freddo o caldo nn faccia molta differenza se poi il cibo in se x se sta dentro l'acqua...bhe non è che la mangia subito, ma magari aspetta 10-15 min...

  8. #8
    L'avatar di lasirenetta82
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    Re: il radicchio in acqua vi diventa marrone?

    le mie aspettano 10-15 nanosecondi..giusto il tempo di capire che quello che avevo in mano e che stavano avidamente puntando è andato a finire sull'acqua
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  9. #9
    L'avatar di Remo
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    Re: il radicchio in acqua vi diventa marrone?

    per quanto riguarda il radikkio o qualsiasi cosa ke si da da mangiare sempre meglio ke sia a teperatura ambiente...per quel ke riguarda il radikkio marrone, è normale...non penso la lampada UVB possa fare questo ma penso + ke altro sia stato il riscaldamento del micronde seguito dal'acqua...nell'acqua la verdura marcisce, o meglio macera...e cambia colore ma niente di preoccupante...

  10. #10
    L'avatar di kame84
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    Re: il radicchio in acqua vi diventa marrone?

    ma la mia col radicchio ci fa i coriandoli..... XD
    trovo pezzettini ovunque... all'inizio lo sputacchia tutto, poi quando vede che ha solo quello lo mangia...però non tutto... qual è la quantità giusta da darle? la uga è piccina 5/6 cm...
    *°*Valeria*°*

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